この日はお味噌作りをしました!

コトコト煮た大豆を力いっぱい潰して…

麹とまぜまぜしたら…

ハンバーグのようにペチャッと空気を抜いて味噌玉を作ります

最後にできた味噌玉を勢いよく樽に投げつて仕込み完了!

的を外してしまうハプニングも乗り越え、楽しい楽しいお味噌作りになりました♪

食べられるようになるのが楽しみですね😊


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”チェリッシュ”とは心を込めてお世話をするという意味です。

看護師・介護福祉士・ヘルパー2級・保育士・社会福祉士・精神保健福祉士・公認心理師などの資格を持つ元気なスタッフが心を込めてお世話します。

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